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Bolo de banana sem açucar

24 de janeiro de 2016

via Wholefood Simply

Funcional, rico em fibras, frutas,  sem açúcar e além de tudo… Super fácil de fazer! - (Wholefood Simply)

  • TEMPO DE PREPARO45 minutos
  • RENDIMENTO10 pessoas
Ingredientes
  • 10 bananas maduras
  • 8 tâmaras sem sementes
  • 3 colheres de sopa de tahine ou manteiga de sua escolha (pode pasta de “nuts” ou sementes)
  • Suco de 1/2 limão
  • 2 colheres de chá de canela
  • 1/2 xícara de farinha de côco peneirada
  • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 4 ovos
Modo de preparo
Misture as bananas e as tâmaras até ficar homogêneo. Adicione os ingredientes restantes e misture e reserve.

Pré-aqueça o forno a 180 graus. Unte e forre com papel manteiga uma forma de pão.

Asse por 45 minutos ou até que um palito inserido sai limpa.

Desenforme e sirva ainda quente, acompanhado do sorvete de sua preferência.

OBS.: Observem que essa receita não tem adição de açúcar, pois as tâmaras o adoçam naturalmente arecita.


Rendimento: 10 pedaços

E como você faz o seu Feliz Ano Novo?

20 de janeiro de 2016

Booooom dia pessoas lindas! Demorou, mas saiu minha postagem sobre o culto de domingo. Foi com o pastor Reovaldo. Eu que estou indo na igreja recentemente fiquei meio receosa, porque eu sou meio “estranha” né, tem que bater a “lata” para eu dar atenção total e abrir meu coração. Aliás, isso foi um medo que eu senti quando resolvi ir a igreja. Pensei: “Ai gente, se eu não for com a lata do pastor, lascou, porque eu vou ter que ir a outro lugar”. Mas Deus prepara tudo certinho e minha lata bateu com a do pastor Mauro e ficou tudo certo.

E sim, para mim é importante eu ter confiança em quem está pregando aquilo que eu estou lá para ouvir. E não vou ser hipócrita de dizer que estou a procura de Deus, porque eu sei que estou, mas importa muito sim, para mim, a honestidade e o posicionamento de quem está pregando, é um líder, um pastor né?

Enfim, a pregação do pastor foi um Feliz ano novo! No começo pensei: “Uai, meio tarde não?”, mas a medida que ele foi falando, comecei a perceber que era a pregação que eu precisava ouvir. Durante a semana tinha falado com meu marido sobre a sensação que eu tenho de estar vivendo sempre dias iguais, inclusive profissionalmente, quando falei pra ele que estava insatisfeita, pois a impressão que eu tinha era que se eu pegasse uma matéria de 2004 quando escrevi a minha primeira manchete, era só eu mudar algumas coisas, e pronto, estava atualizada.

Então, o pastor falou sobre aquilo, falou sobre o fato de que nós esperamos um ano novo, mas é só um simbolismo, que nós devemos fazer o ano novo acontecer. O tema era “Constantemente Renovados”.

E a pregação estava em Romanos 12: 1,2. Fiquei pensando o quanto realmente eu sempre tentei me renovar, tentei buscar algo que eu nunca encontrava, buscar um negócio dentro de mim que me dava uma angústia, me dava um “siricutico” de às vezes querer sair correndo gritando ‘tá tudo errado nessa p**ra toda!” (sim, eu ainda falo uns palavrões, mas isso vai passar!) preferencialmente pelada para ver se realmente dão atenção que tem algo errado.

No entanto, começo a perceber que o renovo tem que estar em mim, tem que estar em cada um de nós, a cada dia que nasce, a cada dia que eu levanto da minha cama e vou trabalhar. O renovo está em mim, mas estou descobrindo a cada dia que a força para esse renovo diário que eu necessito está em Jesus Cristo.

“Rogo-vos, pois, irmãos, pela compaixão de Deus, que apresenteis os vossos corpos em sacrifício vivo, santo e agradável a Deus, que é o vosso culto racional. E não sede conformados com este mundo, mas sede transformados pela renovação do vosso entendimento, para que experimenteis qual seja a boa, agradável, e perfeita vontade de Deus”.

E talvez por isso eu seja uma inconformada, e que preciso da renovação diária, mas começo a compreender que minha renovação está em Cristo, no exemplo que ele deixou.
Sei que o textão foi longo, mas quem tiver olhos que leia né? E fica então o meu Feliz Ano novo, todos os dias! 

Em tempo, estou trabalhando RENOVADA! 

Petit gâteau sem açúcar

15 de janeiro de 2016

via WOW! Nutrition
Wow! Nutrition
  • TEMPO DE PREPARO25 minutos
  • RENDIMENTO10 pessoas
Ingredientes
  • 150 gramas de margarina (use a versão light)
  • 150 gramas de chocolate diet grosseiramente picado
  • 1 colher de sopa de cacau em pó (5 g)
  • 1/2 xícara de chá de farinha de trigo peneirada (120 g)
  • 3 unidades de gema de ovo
  • 3 unidades de Ovo
  • 1/2 xícara de chá de adoçante em pó
Modo de preparo
Derreta a margarina com o chocolate em banho-maria, misturando até obter um creme homogêneo. Junte o cacau e a farinha de trigo, misture até ficar homogêneo e reserve.

Bata as gemas, os ovos e o Tal e Qual na batedeira regulada em velocidade média até formar um creme aerado. Misture delicadamente, para não perder a aeração, ao creme reservado.

Distribua em 10 formas de petit gateau (7,5 cm de diâmetro x 5 cm de altura), untadas com margarina e polvilhadas com cacau em pó. Leve ao forno quente pré-aquecido (250º C), e asse por cerca de 9 minutos ou até que a superfície esteja opaca, com aparência de assada.

Desenforme e sirva ainda quente, acompanhado do sorvete de sua preferência.


Rendimento: 10 unidades
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